伝統発酵食「ミキ」が現代に復活。長寿の秘密が美味しい毎日食に。 沖縄の伝統発酵飲料ミキを、現代の生活に合わせて改良した、牛乳、砂糖を使わないお米のヨーグルト「ミキボウル」を販売するMIKI Bowls by ōLū（ミキボウル バイ オールー）が、2023年4月 ...