クルミの木から採取した糖度約1度の樹液を何時間もかけて煮詰め続け、できあがったシロップはわずか数十cc--。そんな樹液シロップの手作り動画が、YouTubeで28万回以上再生されています。気が遠くなる濃縮作業に、「メープルシロップが高い理由 ...

日々暑さが増す時季を、心地よく、楽しく乗り切るために。さまざまなシーンで役立つハーブやアロマの活用術について長野県・蓼科高原にて西洋薬草店を営む萩尾エリ子さんに聞きました。今回はかき氷にぴったりの、ローズをベースにした「美肌の赤いシロップ」のつくり方 ...

日々暑さが増す時季を、心地よく、楽しく乗り切るために。さまざまなシーンで役立つハーブやアロマの活用術について長野県・蓼科高原にて西洋薬草店を営む萩尾エリ子さんに聞きました。今回は、レモンをベースにした「活力の茶色いシロップ」のつくり方を教わります。（ ...

左から）MONIN アールグレイフレーバー・シロップ、ピスタチオ・シロップ、パンプキンスパイス・シロップ 日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区/ ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所の食品機能性 ...

6つの特徴をご説明いたします。 「手かげんしないしょうがシロップGOLD」は、 『自分でつくる』ことができます。 糸井重里がふだんからつくり続けている方法を すべて公開していますので、ぜひ挑戦してみてください。 レシピはこちらでどうぞ。

創業以来、多くの美食家に愛されてきたローストビーフの店 鎌倉山 本店。この夏、四国の大自然が育む川添フルーツのシロップを用いた「ノンアルコール・アペリティフ」クラフトシロップソーダ を提供いたします。

白砂糖に代わる天然甘味料として、注目されている「アガベシロップ」。海外を筆頭に人気があるけど、どんな味？効果や使い方は？ そんな気になる疑問に徹底アンサー。アガベシロップの栄養価や効果、おいしい食べ方を管理栄養士兼プラントベースフード ...

各種シロップ。何種類あるのかよく分からないくらい多種。 モナン（MONIN）というシロップがある。フランスのシロップメーカーで、カクテルやフレーバーコーヒーなどに使われるそうだ。僕は確か、モヒートを手軽に飲みたくてミントシロップを買ったの ...

画像は『KEN MIYAKE』 Youtubeより引用 九州や中国、近畿で8日に梅雨明けが発表され、梅雨が明けていない関東などでも、連日30℃以上の真夏日が続く見込みに。真夏日になるとかき氷の需要が急増するともいわれている。 歌手でタレントの三宅健が ...

Survey Reports LLC は、2025年7月に、グルコースシロップ市場に関する調査報告書を発表しました。この報告書は、グルコースシロップを、種類（低デキストロース相当値グルコース糖、高デキストロース相当値グルコース糖）、原料（トウモロコシ、小麦 ...